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美肌づくりにトマトジュース

日経ヘルス2017年8月号に紹介されていたトマトジュースの健康効果は、次の9つです。





カゴメと京都大学との共同研究によって、トマトに含まれるリコピンには、強力な抗酸化作用があり、紫外線による酸化のダメージを軽減する働きが あるという報告がなされています。
トマトジュースを毎日飲むことで、紫外線による肌の炎症である紅斑が残りにくくなることが確認されたそうです。
また、紫外線を浴びたことで暗くなった肌の色調の回復が促されることも分かったと日経ヘルス2017年8月号には、書いてありました。朝、トマト ジュースを飲んだ場合に、機能性成分 “リコピン” が最も効果的に吸収されることが “ヒト試験” で明らかになっています。

配信　Willmake143

トマトジュースに疲労軽減効果

2012年8月12日の読売新聞に、「運動前や運動の途中でトマトジュースを飲むと、運動後の疲労を軽減する効果が期待できる」という 記事が載りました。
カゴメと鈴鹿医療科学大学の共同研究で分かったそうです。トマトには、生活習慣病の予防や美容に効果があるとされる「リコピン」や脂肪燃焼を促す 成分も含まれているので、トマトを手軽にとれるトマトジュースの積極的利用について書かれていました。


朝日新聞出版社からは、トマトジュースを使った料理のレシピ本が２０１２年７月に出ています。共同研究に携わった佐藤英介教授は、「ト マトジュースは栄養ドリンクではなく、体調がもともと優れない人の疲労を和らげたりするものではない。商品によっては塩分が含まれているものもあ るので、自分に合ったものを選んで下さい」とも語っています。

配信　Willmake143